Bajor káposztás csülök GastroHobbi
1 füstölt csülök; 50 dkg apró fehér bab (gyöngybab) 1 kg savanyú káposzta; 1 dl száraz fehérbor; 2 ek zsír; 1 nagy vöröshagyma; 4 gerezd fokhagyma; 3 babérlevél; őrölt bors; 1 tk őrölt pirospaprika; 1 kk őrölt kömény; 1 kk bosikafű; 2 marék árpagyöngy (gersli) só
Egy kicsi bors és a családi tűzhely Csülkösbabos káposzta
Elkészítés módja. 1. A babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap 2 liter hideg vízben feltesszük főni. 2. A szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírját az olajon kisütjük. A megtisztított hagymát, finomra aprítjuk és a szalonnára dobjuk.
Káposztás csülök Katalin Kunner receptje Cookpad receptek
Csülkös - babos káposzta (főétel) Hozzávalók: 3 dl tejföl, 1 kávéskanál köménymag, 1 evőkanál őrölt pirospaprika, bors, 4 db babérlevél, 4 gerezd fokhagyma, 2 fej vöröshagyma, 10 dkg füstölt szalonna, 40 dkg füstöltkolbász, 2 doboz vörösbab konzerv, 80 dkg savanyúkáposzta, 1 kg füstölt csülök, petrezselyem zöld, Elkészítés:
Babos káposzta Gasztroangyal Magyarország finom.
ízlés szerint fokhagyma ízlés szerint bors 300 g savanyú káposzta Elkészítés 1. lépés 1 óra alatt megfőzzük a csülköt. 2. lépés Amíg fő a csülök, odatesszük a babot a is delikátos, fokhagymás, babérleveles vízbe. 3. lépés Ha megfőtt a csülök, felkockázom és enyhém sózom, borsozom. 4. lépés
Karcsi főzdéje Babos káposzta füstölt csülökkel
Egy vas lábos alját kibéleljük bacon szalonnával, ráterítjük a káposzta felét, beborítjuk csülök darabokkal. A babot egyenletesen elosztjuk rajta, majd a maradék káposzta következik. A főzésből megmaradt káposztalevet ráöntjük, és az egészet befedjük bacon szalonnával.
Káposztás csülök krumplipürével Csabi Konyhája
Elkészítés: A babot előző este beáztatjuk. A hagymát felkockázzuk, a zsíron megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával. Hozzáadjuk a felkockázott csülköt, kissé átforgatjuk, majd rögtön hozzákeverjük a babot is. Fűszerezzük (de sózni nem szabad, mert a csülök és a káposzta is elég sós!), felöntjük annyi vízzel.
Káposztás babos csülök Vargáné Bátorligeti Erika receptje Cookpad receptek
Elkészítés. Elkészítés: A babot és a csülköt előző este beáztatjuk. Másnap a csülköt feltesszük főni, később, amikor a csülök már puhulni kezd, hozzáadjuk a babot, a babérlevelet, és tovább főzzük. Ha a csülök sós, vigyázzunk hogy el ne sózzuk.
Göcseji babos káposzta füstölt csülökkel Szoky konyhája YouTube
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma, só, Elkészítés: Külön főzzük a savanyú káposztát is. amit ha megfőtt leszűrünk és leve nélkül adjuk a csülökhúsos-babos léhez. Ekkor újra felfőzzük, ízesitjük ha szükséges kevés sóval és őrölt feketeborssal.
Káposztás csülök GastroHobbi
Káposztás bableves, füstölt csülökkel! füstölt csülök • étel ízesítő-saját készítés • hagyma • fokhagyma, • babérlevél került bele, és egész bors, kevés borsika fű, (csombor) • savanyú és édes káposzta • fehér nagyszemű bab • tejföl -kevés tej. 1 óra.
Bajor káposztás csülök Recipe Main dish recipes, Meat recipes, Food
Elkészítés módja 1. A babot a főzést megelőző éjszakára hideg vízbe áztatjuk. Másnap leszűrjük és annyi friss hideg vízben, amennyi ellepi, feltesszük főni. Ha forr kis lángra állítjuk, majdnem puhára főzzük. 2. A füstölt húst a babérlevéllel, egész borssal és fokhagymával fűszerezett vízben puhára főzzük. Levében hűlni hagyjuk. 3.
Káposztás csülök Dorka receptje Cookpad receptek
Hozzávalók: ½ kg savanyú káposzta (szálas) ½ kg bab 30 dkg füstölt hús (csülök) 30 dkg tarja vagy lapocka só babérlevél egész bors A rántáshoz: zsír liszt őrölt pirospaprika Elkészítés A babot előző este beáztatjuk. A csülköt megfőzzük, miután kihűlt nagyobb kockára vágjuk. A tarját is kockára daraboljuk.
Csülkös babos káposzta Főzz Velem!
Elkészítés: Előző este enyhén sós vízben főzzük félpuhára a babot, és a levében hagyjuk kihűlni. A húst vágjuk kb. két centiméteres kockákra. A szalonnát ujjnyi távolságra a bőréig vagdossuk be. A hagymát vágjuk finomra. A káposztát hideg vízben mossuk át, hogy ne legyen nagyon savanyú, majd néhány vágással rövidebbre vágjuk a szálakat.
.jpg)
Göcseji csülkös babos káposzta recept Mindmegette.hu
Elkészítés: A megmosott csülökdarabokat megsózzuk, és beáztatott cserépedénybe vagy fedős jénaiba tesszük. 2 dl vizet öntünk alá, rászórjuk a finomra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát és a köménymagot. Befedve hideg sütőbe tesszük, és 200 fokon (kb. 2 órát) sütjük.
Sörös káposztás csülök Harder blogja
A nyers csülök (1 kg alatti, lehet füstölt is) főzőlevébe sót teszünk, a füstöltébe valószínűleg nem kell, elég sós magától is. A húst hagyjuk a levében langyosra hűlni. Kivesszük, kihúzzuk a csontot, a csülköt nagyobb kockákra vágjuk.
Bajor káposztás csülök recept YouTube
Elkészítés. A babot megtisztítjuk, és 1 napra beáztatjuk. A csülköt meleg vízbe tesszük, felforraljuk, a levét leöntjük, és friss vízben puhára főzzük. (Kuktában főzve a főzési idő lényegesen lecsökkenthető.) A vöröshagymát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, olajban megpirítjuk, majd hozzáadjuk az előzőleg.
Gerslis babos káposzta BTimi receptje Cookpad receptek
Babos-csülkös káposztaleves Kard Sándorné 120 perc bonyolult átlagos 4 adag Hozzávalók 30 dkg tarkabab 30 dkg füstölt csülök 2 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 30 dkg savanyú káposzta 2 ek étolaj 2 tk liszt 1 tk pirospaprika 2 l víz 1 db babérlevél 3 szem borókabogyó 2 tk ételízesítő 1 tk Piros Arany só (ízlés szerint) Bevásárlólista 0 Allergének Tej
